お米に続いて欠かせない調味料。 中国生活2か月のまだまだ新米ですが、少しずつ気に入るものが見つかってきました。 せっかく中国にいるので、その地の調味料でお料理していきたいなとも思っています。 みりんはまだ見つかっていなくて、今はみりんなしでの…

日本人、そしてお米好きな私に絶対に欠くことのできないもの。 それは、お米。 こちらでおいしいお米が手に入るのか少し心配しておりました。 日本から持ってくるという方もお聞きしたことがありますが、なんせ我が家は食べ盛りの大食い3名＋私。 お弁当も作…

こちらも大分暖かくなっていました。 先週は最高気温25℃の日も！ せっかくなので、まだ行けていない世界遺産「頤和園」に春を探しに行ってきました。 モクレンや梅の花がところどころ色づき始めて春を感じました。 こちらの公園は広大な庭園の大部分を占める…

こちらに来て、観光地や大型モールに行くと、少し微妙なドラえもんに会う（笑） そして、そこで売っているのはどら焼き。 こちらのどら焼きは生地に餡子をのせて生地をのせて最後に縁を潰して上下を張り付ける。 いわゆるドラえもんのアニメに出てくるどら焼…

お菓子大好き人間な私 こちらに来てから色々と試すも・・・・・ 分かってはいるが、こちらで日本の味を求めているとどれもイマイチ・・・ 日本の物やヨーロッパ、アメリカの物も手に入れようと思えば何でも手に入ります。 ただ、お値段が、高い！ そんな中で…